RSS订阅 加入收藏  设为首页
六合彩资料大全
当前位置:首页 > 六合彩资料大全

六合彩资料大全:人造肉:未来餐桌的主角?

时间:2017-6-27 18:02:51  作者:  来源:  浏览:38  评论:0
内容摘要:  2016年9月,一款“素肉”汉堡出现在美国韩裔名厨大卫·常的餐厅。这款由斯坦福大学主导开发的“素汉堡”中,“肉饼”采用马铃薯、小麦、大豆等原料,通过先进技术组合成仿真肉。虽无“真肉”,却保留了传统牛肉汉堡的气味和口感,还剔除胆固醇、激素和抗生素等化学物质。  这款“素汉堡”的...
  2016年9月,一款“素肉”汉堡出现在美国韩裔名厨大卫·常的餐厅。这款由斯坦福大学主导开发的“素汉堡”中,“肉饼”采用马铃薯、小麦、大豆等原料,通过先进技术组合成仿真肉。虽无“真肉”,却保留了传统牛肉汉堡的气味和口感,还剔除胆固醇、激素和抗生素等化学物质。
  这款“素汉堡”的横空出世,如同为生物科学界注入了一针“兴奋剂”。据美国靛蓝农业首席执行官兼董事大卫·帕里介绍,目前人造肉主要由大豆蛋白制成,以植物为基础生产蛋白质产品,作为普通肉类的替代品。“客观来说,在现阶段人造肉等合成食品主要解决的不是粮食问题,而是更多的文化问题和社会健康需求。”

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (解红字)
豫ICP备11007425号-1